Extrair tripas artificiais das salsichas formadas após cozimento sem danificar o produto. Regulagem milimétrica da lâmina de corte.
Rendimento:
Até 300 metros por minuto.
Descrição da Máquina:
- Acionamento por motor elétrico e bomba de vácuo;
- Opção com dois cabeçotes de extração de tripas;
- Regulagem fina da lâmina de corte;
- Regulagem para diversos calibres de salsicha;
- Requer sistema de extração de tripas à distância;
- Dimensões (L x C x A): 630 x 690 x 1250 mm;
- Potência: 1cv;
- Peso: 130 kg;
- Toda construída em aço Inox AISI 304 com acabamento sanitário;
- Fácil manutenção e limpeza;
